“3·15”到(dào)來(lái)前，潇湘晨報(bào)記者梳理(≥₽↔‌lǐ)了(le)2020年(nián)湖(hú)南(nán)省市(sh≤' ì)場(chǎng)監管局發布的(de)食品抽檢信息，發現(x‍εiàn)公示中共有(yǒu)166批次飲用(yòng)水(shuǐ)産☆≈α品抽檢不(bù)合格。

今天我們就(jiù)來(lái)聊聊那(nà)些(xiē)不(÷ε ♥bù)合格的(de)飲用(yòng)水(shuǐ)都(dōu)有(yǒu)哪些&♦(xiē)問(wèn)題。

随著(zhe)生(shēng)活水(shuǐ)平的(de)提高(gāo)，越←∏®來(lái)越多(duō)的(de)家(jiā≈¥​©)庭選擇桶裝飲用(yòng)水(shuǐ)作(zuò)為(wφΩπ¶èi)日(rì)常用(yòng)水(shuǐ)，還(hái)$​∞​有(yǒu)不(bù)少(shǎo)消費(f"↑èi)者青睐選擇“山(shān)泉水(shuǐ)”“天然泉π±水(shuǐ)”等飲用(yòng)水(shuǐ)産品。但(d≈↑àn)是(shì)桶裝水(shuǐ)是(shì)否一(yī)定安全？

“山(shān)泉水(shuǐ)”是(shì)否就(jiù)真的(↔¶de)天然無污染？潇湘晨報(bào)梳理(lǐ¥§)了(le)2020年(nián)全年(nián)湖(hú)δ☆南(nán)省市(shì)場(chǎng)監管局在官σ↑網發布過的(de)食品抽檢信息發現(xiàn)₽₹¶≠，在食品安全抽檢不(bù)合格産品的(de)公示中，飲用(y∞​òng)水(shuǐ)不(bù)合格占比較為(σ∏±wèi)突出。

湖(hú)南(nán)省市(shì)場(chǎn™♥g)監管局在官網公布的(de)2020年(nián)全部食品抽檢情況公示顯™​ ®示，共有(yǒu)166批次飲用(yòng)水(shuǐ)産品抽$α™•檢不(bù)合格。其中，最常見(jiàn)的(de)不(bù)合格原因是(sh€₽©​ì)檢出銅綠(lǜ)假單胞菌超标。

有(yǒu)企業(yè)多(duō)次查出銅綠→→♠(lǜ)假單胞菌項目不(bù)合格

從(cóng)數(shù)據來(lái)看(kàn)，飲用(yòng)水★φ(shuǐ)産品銅綠(lǜ)假單胞菌污染相(xiàng)對(d¥>φεuì)嚴重，166批次不(bù)合格水(shuǐ)産品中，共¶•>有(yǒu)155批次飲用(yòng)水(shuǐ)産品出現(xiàn)過γφ§♦銅綠(lǜ)假單胞菌項目不(bù)合格，占比93.3%。

銅綠(lǜ)假單胞菌又(yòu)名綠(l&®ǜ)膿杆菌（作(zuò)為(wèi)一(yī)種腐生(shēng)菌，它分(☆€fēn)布廣泛，被稱為(wèi)地(dì)球的(•±de)“清潔工(gōng)”和(hé)“超級細菌”），α♣δ♥是(shì)一(yī)種常見(jiàn)的(de)革蘭陰性杆菌，廣泛分§<(fēn)布在水(shuǐ)、土(tǔ)壤、食品以及醫(yī)院等環境中☆'↓€。

記者梳理(lǐ)發現(xiàn)，從(cóng)湖(hú)南(nán)20πφ ‌20年(nián)的(de)抽檢結果來(lái)看(kàn)，部分±λ>®(fēn)飲用(yòng)水(shuǐ)企業(yè)一(yī×£γ)年(nián)裡(lǐ)不(bù)止一(yī)次出現(xiàn)銅綠•λ(lǜ)假單胞菌項目不(bù)合格。如(rú)省市(shì)場(chǎng)監¥✔₽♦管局2020年(nián)4月(yuè)7日(rì)發布 ✔的(de)通(tōng)告，标稱湖(hú)南(nán)潇樂(yuè₽£‍)壽生(shēng)物(wù)科(kē)技(jì)有(¶≈>yǒu)限公司生(shēng)産的(de)飲 δ用(yòng)天然水(shuǐ)，經湖(≈₹≈hú)南(nán)省食品質量監督檢驗研究院檢驗₩§發現(xiàn)，銅綠(lǜ)假單胞菌項目不☆×♣σ(bù)符合食品安全國(guó)家(jiā)标準規定↔ 。還(hái)有(yǒu)衡山(shān)南(nán)嶽山(shān)泉天然≤'•礦泉水(shuǐ)廠(chǎng)生(shēn™→δ™g)産的(de)南(nán)嶽泉飲用(yòng)水(shuǐ)，湖↓←Ωε(hú)南(nán)省水(shuǐ)如(rú)歌(gē)山↓♦(shān)泉有(yǒu)限公司生(shēng)産的(de)水×‌(shuǐ)之歌(gē)飲用(yòng)水(shuǐ)，耒☆↑€陽市(shì)冰婕水(shuǐ)廠(chǎng)×"‌£生(shēng)産的(de)瑤晨飲用(yòng)水(shu€ ≈ǐ)，嶽陽富爾物(wù)貿有(yǒu)限公↑<÷ 司獅子(zǐ)山(shān)泉飲用(yòng)水(®"σ¶shuǐ)廠(chǎng)生(shēng¥®)産的(de)獅子(zǐ)山(shān)泉αλ"≈等，不(bù)止一(yī)次銅綠(lǜ)假單胞菌項‌ →目不(bù)合格被點名。

除了(le)銅綠(lǜ)假單胞菌項目不(bù)合 ¶σ格，還(hái)有(yǒu)溴酸鹽、亞硝酸鹽✔↑±φ檢測值超标。2020年(nián)，據河(hé)'≤北(běi)省市(shì)場(chǎng)監督管理↔±σ(lǐ)局通(tōng)報(bào)，承德彙源食品飲料有(yǒu)限公司生(±εshēng)産的(de)飲用(yòng)天然礦泉水(shuǐ)，×∑₩溴酸鹽的(de)檢出值不(bù)符合食品安​←★←全國(guó)家(jiā)标準規定。2021年(nián)，廣東(dō↓€✔€ng)省市(shì)場(chǎng)監管局在官網發布食品不↑♣÷(bù)合格通(tōng)告，标稱樂(yuè)百氏（廣東(dōng)♥&¶↑）飲用(yòng)水(shuǐ)有(yǒu)限公司廣州分(fēn)公司₽♥☆±生(shēng)産的(de)益力天然礦泉水(shuǐ)，銅綠α£÷(lǜ)假單細胞菌不(bù)合格要(yào)求。

彙源、樂(yuè)百氏飲用(yòng)水(shuǐ)被點名不(bù)↑•≠是(shì)第一(yī)次。早在2014年(nián)，原國(guó)γ€∞家(jiā)食藥總局網站(zhàn)發布的(de)食品安全λλσ監督抽檢信息公告顯示，樂(yuè)百氏、彙源等÷←₩☆知(zhī)名品牌産品被點名。

166批次中有(yǒu)12批次産品耗氧量不(bù)合格

166批次不(bù)合格飲用(yòng)水(shuǐ)産品中，12批次産↑φ₽品檢出耗氧量項目不(bù)合格。耗氧量指的(•♣&♠de)是(shì)每升水(shuǐ)中在一(yī)定條件(jiàn)下(xiσ≤≈à)被氧化(huà)劑氧化(huà)時(shí)±$ 消耗的(de)氧化(huà)劑量，能(néng)間( §→₹jiān)接反映水(shuǐ)受有(yǒu)機(jī)污染的(deδ')程度，是(shì)評價水(shuǐ)體(tǐ)受有(yǒu)機'σα(jī)物(wù)污染總量的(de)一(yī)項綜合指标。造成包裝飲用(<→₹£yòng)水(shuǐ)中耗氧量超标的(de)原因，可(kěφΩ±)能(néng)是(shì)企業(yè)生(shēn♣₹g)産工(gōng)藝控制(zhì)不(bù)嚴格或生(shēng)産工ε​≤(gōng)藝水(shuǐ)平較低(dī)，無法徹底淨化(h↕πβuà)水(shuǐ)質；也(yě)有(yǒu)可( ☆€$kě)能(néng)是(shì)水(shuǐ)源受到σ↓‍∞(dào)過量有(yǒu)機(jī)物(wù)的(de)污染。比如(rΩε≠¥ú)，湖(hú)南(nán)省市(shì)場(ch>÷ǎng)監管局2020年(nián)4月(yuè)​©Ω13日(rì)發布的(de)通(tōng)告顯示，标稱攸縣桂泉天然山(s¶₩hān)泉有(yǒu)限公司生(shēng)産的★™(de)沁潇湘天然飲用(yòng)水(shuǐ)，經湖(∞≈hú)南(nán)省食品質量監督檢驗研究院檢驗發現(xiàn¥₹)，耗氧量項目不(bù)符合食品安全國(guó)家(​αjiā)标準規定。

10批次産品檢出大(dà)腸菌群項目不(bù)合格。大(>©₩→dà)腸菌群是(shì)國(guó)內(nèi)外(wài)通(t↓φ↔ ōng)用(yòng)的(de)食品污染常用(yòng)↔↓ 指示菌之一(yī)。食品中檢出大(dà)★π₽腸菌群，提示被緻病菌（如(rú)沙門(mén)氏菌、志(zΩδ>αhì)賀氏菌、緻病性大(dà)腸杆菌）污染​♦₩<物(wù)可(kě)能(néng)性較大(dà)。大(d™$φà)腸菌群超标，可(kě)能(néng)是(shì)由于産品的€λ(de)加工(gōng)原料、包裝材料受污染，或者是(sh​©↑↕ì)生(shēng)産加工(gōng)過程中産品受人(rén)員(y'☆uán)、工(gōng)具器(qì)具等生(shēng)産設備、環境的(♦‍de)污染、有(yǒu)滅菌工(gōng)↓∏藝的(de)産品滅菌不(bù)徹底而導緻。比如(rú)，省市(shì)場(ch↔∑↔φǎng)監管局2020年(nián)12月(yuè)30'≥日(rì)發布的(de)通(tōng)告顯示，标稱永州市(shì)農(nónγ↕g)村(cūn)山(shān)泉水(shuǐ)廠(chǎn♣"∏g)生(shēng)産的(de)飲用(yòng)純淨水(shuǐ)&£☆，大(dà)腸菌群項目不(bù)符合食品安全國∏♦(guó)家(jiā)标準規定。

6批次産品檢出亞硝酸鹽項目不(bù)合格。亞硝酸鹽是' (shì)強氧化(huà)劑，飲用(yò→®ng)水(shuǐ)被污染可(kě)能(néng)來(lái)自(zì)兩個₽↔(gè)方面，一(yī)方面是(shì)生(shēng)産過 ™✘程中微(wēi)生(shēng)物(wù)控制∞¥(zhì)不(bù)當，放(fàng)置時(shí)↓♥間(jiān)長(cháng)了(le)之後，¥δ₩←水(shuǐ)中的(de)硝酸鹽通(tōng)過細↔λ≈菌轉化(huà)成亞硝酸鹽，造成亞硝酸鹽超标；另一(yī)方面是(shìβ×✔≤)可(kě)能(néng)來(lái)自¶♦✔₽(zì)飲用(yòng)水(shuǐ)生(sh‌✔÷±ēng)産企業(yè)的(de)水(shu&± Ωǐ)源污染，水(shuǐ)源附近(jìn)土(tǔ¥≤)壤中大(dà)量施用(yòng)硝酸鹽肥料等造成硝酸鹽含量高( ✘gāo)，部分(fēn)硝酸鹽在水(shuǐ)體(tǐ)微(wēi)生(‍✘÷↕shēng)物(wù)的(de)作(zuò)用(yòng)下(xi‍•≠♦à)轉化(huà)成亞硝酸鹽。比如(rú)，省市(¶♣®shì)場(chǎng)監管局2020年(nián)11月(yuè)♦←π≠20日(rì)發布的(de)通(tōng)告顯示，标稱隆✔•←•回縣冰之泉飲用(yòng)水(shuǐ)廠(chǎng)生(♦δshēng)産的(de)冰之泉包裝飲用(yòng)水(shuǐ)，亞硝酸鹽項目≠≤₩不(bù)符合食品安全國(guó)家(jiā)标準規定。δ ↕φ

編輯 | 清風(fēng)

來(lái)源 | 潇湘晨報(bào)

一(yī)米淨水(shuǐ)，專注淨水(shuǐ)行(xíng®₹₽✔)業(yè)10餘年(nián)，實力派淨水(shuǐ)機(jī)廠(chǎng)家 ✔(jiā)，專業(yè)淨水(shuǐ)機(≤©↓jī)代工(gōng)廠(chǎng)，提供淨水(shuǐ)器(qì)加盟，純水(shuǐ)機(jī)加工(gōng $♠)，淨水(shuǐ)器(qì)ome擁有(yǒu)過硬的(de)産品品質和(hé)完善的(de€< ¥)售後服務體(tǐ)系，為(wèi)您和(h÷∞$é)家(jiā)人(rén)的(de)飲水(shuǐ)安全뮣保駕護航。